因为和华老板意外的投缘，再加上一个性格爽朗的吴刚，素素和顾方华吃过饭后没有再去别的地方逛，反正他们要在这里呆几年，有的是时间，不如坐在一块好好的聊天，华老板真的是一个很讲义气的人，为了欢迎素素和顾方华，不但中午请他们吃一顿，晚上也死活留下两个人，
“你们不是四川人吗，老吴，弄个四川火锅，再叫上这街上熟悉的朋友，今天晚上咱们好好的乐呵乐呵。”
“那怎么行华老板，您这开门做生意，我们不能再打扰了。”顾方华连连摇头，本来中午吃了那么丰富的一餐，要按钱算得有好几千了，华一山死活不收，现在晚上又要为了他们连生意都不做了，他和素素怎么能再理所当然的接受华一山的宴请。
“什么打扰呢，我不缺一顿饭的钱，今天晚上不做生意了，你们要不愿意留下，那就是看不起我华一山了。”华一山牛眼一瞪，颇为生气的道。
“这”
“顾，秦，你们不要拒绝了，这条街上，所有的人都知道，中华楼的华老板那是出了名的讲义气，尤其对同胞，他请客，那是喜欢你们，要是他看不起的人，理也不理，你们要是拒绝的话，以后他都不理你们了。”华一山店里一个店员在旁边开口劝道。
见华一山一副他们拒绝就不再理他们的模样，和素素对视一眼，顾方华只能头，“那这样的话，华大哥，我们就不客气了。”
“唉，这才对了嘛，在国外，别人不会帮你们的，只有咱们同胞才会相互帮助，华哥我打读书就不行，所以对学习好的人啊，那是羡慕万分，你们能考上斯坦福，那同为中国人，华哥也觉得脸上有光，以后啊，你们的事儿就是华哥的事儿。”见顾方华答应下来，华一山立刻跟个孩子似的手足舞蹈起来，
“告诉你们啊，华哥也认识不少华人精英，每个月咱们都会办个聚会，到时候给你们打电话，一起认识认识。”
“好啊。”
“那你们等着，我去准备火锅底料，保证让你们吃出家乡的味道。”吴刚作为大厨，又是老乡，这活自然落到他的手中。
其实华一山的酒楼开在唐人街，来吃饭的人基本都是老客户，大多都是附近的来美国工作或者读书的华人，要在这里久居，大家吃不惯西餐，保持着对中餐的热爱，旅行的人基本上很少会在他这里吃饭的，花大把的钱出国旅行，当然得享受当地的美食，体验当地的文化，只有吃饱了没事干的人才会花大把的钱跑国外体验家乡风味。
而华一山又经常干关店宴客的事，唐人街住了三年以上的华人都了解他的脾气，唐人街又不止他一家饭馆，所以大家对于他关门挂上现在不营业的牌子见怪不怪。
七，吴刚的火锅底准备好了，华一山派店里两
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